什么地方可以股票开户这个叫白居易的诗人对于长安的一切都厌倦不已

白居易的饭桌

文/李舒

这个人在洛阳生活了十八年，他一生写了3000多首诗歌，其中就有900多首是关于洛阳的山和水。他给自己起的号是“香山居士”——这是他晚年隐居的地点，洛阳香山。也许你已经猜出来了，长庆四年，这个叫白居易的诗人对于长安的一切都厌倦不已，他用自己的全部积蓄，在洛阳履道里买下了原散骑侍郎杨凭的旧宅，实现了他“但道吾庐心便足”的夙愿。

我一直觉得白居易是一个隐藏的吃货。他很擅长发现食物的日常美。举个例子：“晓日提竹篮，家童买春蔬。青青芹蕨下，叠卧双白鱼。”用叠字“青青”，后面跟着“叠卧”，再加上美妙的配色，有画面感了吗？我特别吃白乐天的这一套，更不用说那首著名的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”他写食物本身，也很爽利，什么“鱼香肥泼火，饭细滑流匙”，什么“粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜”，我猜白居易应该是唐代诗人里最懂饮食的，换了李白，吃啥根本不记得，重要的是喝到位。

看看白居易在洛阳都吃了点什么。“净淘红粒罯香饭，薄切紫鳞烹水葵”——这感觉像江南的饭食啊，红米大约是当时洛阳附近的陆浑县的特产，水葵就是莼菜，果然，这顿饭是宴请苏州的客人的，“停杯一问苏州客，何似吴松江上时。”在洛阳街上闲逛，到处走着刚刚在古装店里打扮好的“唐代小娘子”，衣袂飘飘，额间点绛，鬓角插花，恍惚间宛若唐诗里的美人。彼时彼刻，晚霞笼罩着洛阳，余晖轻柔地洒落在武则天的明堂天堂和巍峨的通天塔上，朱红与鎏金的光泽，在暮色中渐渐地晕染开来。

我有点恍惚，仿佛回到了一千三百年前的某个黄昏，街市熙攘，灯火通明，大唐的繁华正从历史的深处缓缓走来，笼罩着每个人惆怅而迷蒙的面容。洛阳很美很梦幻。但后来我想了想，也可能是因为晕碳。饼饼饼饼饼饼，饼天饼地，我的脸越来越像一个大饼。每天晚上都觉得撑得不行，回到酒店，全靠带来的仲堂冻顶乌龙解腻。我忽然想起，白居易还写过一句洛阳生活的：“午斋何俭洁，饼与蔬而已。”

图片来源：视觉中国